Crónica de una dieta anunciada 2 – Frenemies

Frenemies es un neologismo gringo que supone la unión de friends y enemies. O sea, no puedo vivir contigo, pero tampoco puedo vivir sin tí. En mi transitar por el mundo de las dietas me he encontrado con estos personajes alimenticios, a los que considero mis frenemies:
El germen de trigo, o de brócoli, o de alfalfa

Muy bueno para engrosar los sándwiches y hacer que un triste pan con una tajadita delgadísima de pechuga de pavo se vea más llenador. Pero a veces no me sabe a nada y a veces me sabe a cloro. Yuck.

La gelatina light

Es algo así como un postre placebo: pocas calorías y algo de sabor dulce para engañar al cerebro. Pero hacerlas es una fiaca, y al ritmo que las consume mi familia, tengo que hacer por lo menos dos a diario. O llenar el refri con puras gelatinas.

Las galletas y panecillos integrales

Estas en particular son duras, duras, duras. Si se presenta la necesidad, podría apedrear granaderos o mujeres adúlteras con ellas. La ventaja (?) es que me están fortaleciendo las mandíbulas.
(Fotos: de mi cocina para el mundo)